アツアツのご飯や、おつまみにピッタリ!
牛肉の味がしっかりとしたあか牛を
昔ながらのしぐれ煮にしてみました。
甘く、生姜のきいたあか牛のしぐれ煮は
お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったりです。
あか牛100%にこだわり、健康和牛と呼ばれるあか牛は
赤身の旨さを追求した肉で若干かたさがネックとなっていました。
そこで長時間煮込むことにより柔らかくなるネック・ツト(スネ)などの
あか牛肉を混ぜ合わせ柔らかくジューシーに仕上げました。
内容量
100g
アツアツのご飯や、おつまみにピッタリ!
牛肉の味がしっかりとしたあか牛を
昔ながらのしぐれ煮にしてみました。
甘く、生姜のきいたあか牛のしぐれ煮は
お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったりです。
あか牛100%にこだわり、健康和牛と呼ばれるあか牛は
赤身の旨さを追求した肉で若干かたさがネックとなっていました。
そこで長時間煮込むことにより柔らかくなるネック・ツト(スネ)などの
あか牛肉を混ぜ合わせ柔らかくジューシーに仕上げました。
内容量
100g